Стейк палтуса — благородная морская рыба с нежным белым мясом, лёгкой сладковатой ноткой и насыщенным, но деликатным вкусом. Плотная текстура и умеренная жирность делают стейк особенно сочным: он отлично держит форму при запекании и жарке. Стейк палтуса — отличный выбор для ресторанной подачи в домашних условиях. Его можно запекать с овощами и травами, обжаривать на гриле или сковороде, тушить в сливочном соусе; особенно хорошо он сочетается с лимоном, укропом, белым вином и картофелем. Палтус — источник качественного белка и омега-3 жирных кислот, а также витаминов A, D, E и витаминов группы B. Состав: палтус, вода питьевая (защитная ледяная глазурь) КБЖУ (на 100 г): 177 ккал Пищевая ценность: белки — 15 г, жиры — 13 г, углеводы — 0 гperekrestok+2 Условия хранения: хранить при температуре не выше -18 °C. Не допускать повторного замораживания. Срок годности: 12 месяцев. Происхождение: Дальний Восток / Охотское море — уточните по фактическому району вылова вашей партии.