Улитка в соусе том ям — смелое сочетание классической французской кухни и знаменитых азиатских вкусов. В составе блюда — отборные улитки, приготовленные в пикантном соусе на основе сливок, ароматных трав, острого перца чили, лайма, имбиря и лемонграсса, по мотивам популярного тайского супа "том ям". Этот деликатес отличается оригинальным, пряным вкусом с легкой кислинкой, умеренной остротой и удивительно нежной текстурой. Улитки в соусе том ям готовы к употреблению после лёгкого разогрева, идеально сочетаются с рисом, свежим хлебом или азиатской лапшой.
Особенности:
Яркое азиатское звучание традиционного французского блюда