Форель потрошёная без головы свежемороженая, размерный ряд 2,7-3,5 кг

Форель — красная рыба, семейства лососевых. Крупная форель премиального качества, дикого происхождения.

Плотное филе насыщенного красно-оранжевого оттенка идеально впишется в любой кулинарный замысел и выведет блюда на новый уровень!

Уникальная рыба с максимально широким диапазоном применения: подходит для запекания, копчения, соления, приготовления супов и салатов. За счет своей мясистости и жирности китайская форель великолепно выходит на гриле: мясо полностью приготавливается, но при этом сохраняет ценимую гурманами сочность.

Происхождение Турция (морская) «радужная»
Условия хранения - при температуре -18⁰С
Пищевая ценность: белки 20 г, жиры 8 г, углеводы 0 г
Энергетическая ценность: 148 ккал
Состав: форель, вода (массовая доля глазури не более 5 %)
Способ разморозки: в холодильнике