Барабулька крымская — небольшая черноморская рыба с нежным, сладковатым мясом и тонким морским ароматом. Её особенно ценят за деликатный вкус и хрустящую корочку, которая получается при обжарке: барабульку традиционно готовят целиком, в муке или лёгкой панировке. Эта рыба отлично подходит для средиземноморской подачи — с лимоном, зеленью, оливковым маслом и свежими овощами. Барабульку можно жарить, запекать, тушить или готовить на гриле; благодаря небольшому размеру она удобна для порционной подачи и закусок. Барабулька — источник качественного белка и полезных ненасыщенных жирных кислот, в том числе омега-3, при умеренной калорийности. Состав: барабулька черноморская. КБЖУ (на 100 г): 117 ккал Пищевая ценность: белки — 19,4 г, жиры — 3,8 г, углеводы — 0 гbonfit+2 Условия хранения: хранить при температуре не выше -18 °C. Не допускать повторного замораживания. Срок годности: 12 месяцев. Происхождение: Крым, Чёрное море.